石家庄长安区美食丰富多样，以下是前十名排行榜及攻略：
- 金凤扒鸡：经典河北菜，肉质鲜嫩，建议搭配当地啤酒享用。
- 石家庄驴肉火烧：特色小吃，外酥里嫩，推荐早餐时段品尝。
- 长安区老字号羊肉汤：冬季暖身首选，汤底浓郁，配以烧饼更佳。
- 河北烩面：面条劲道，汤汁鲜美，适合午餐快速用餐。
- 石门豆腐脑：传统早点，口感细腻，可加辣酱或香菜调味。
- 烤全羊宴：适合团体聚餐，需提前预订，体验草原风味。
- 长安区夜市烧烤：夜晚热门选择，推荐烤串和啤酒组合。
- 本地火锅店：冬季热门，以新鲜食材和特色蘸料闻名。
- 传统糕点铺：尝试驴打滚和糖耳朵，作为伴手礼不错。
- 现代 fusion 餐厅：融合中西风味，环境优雅，适合约会。
攻略提示：多数老字号店铺集中在中山路一带，夜市则位于建华大街。建议避开周末高峰时段，提前查询营业时间。美食之旅可结合长安公园散步消化，享受完整体验。